[
Fabrizio Oddone
|
Italian Recipes
|
Site Map
|
What's New
]
Cucina Italiana, Qualche Ricetta
Ultimo aggiornamento: 12 giugno 2001
- Ricette Italiane
- Basi
- Pasta Brisée
-
- Pasta Frolla
-
- Antipasti
- Farinata (o Torta di Ceci)
-
- Flan di verdure
-
- Insalata di peperoni e uova alla provenzale
-
- Pomodori Ripieni
-
- Torta di Porri
-
- Salse e Sughi
- Besciamella
-
- Pesto alla genovese
-
- Pesto di erbe aromatiche
-
- Ragù
-
- Salsa Verde Piemontese
-
- Salsiccia e Funghi
-
- Primi
- Lasagne (Pasta al Forno)
-
- Risotto ai Funghi
-
- Risotto alla paesana
-
- Rotolo di pasta
-
- Spaghetti alla Crudaiola
-
- Secondi
- Coniglio al forno
-
- Croquit
-
- Pollo alla Cacciatora
-
- Polpettone
-
- Torta di Carne
-
- Trippa al pomodoro
-
- Contorni
- Patate al forno
-
- Dolci
- Biscotti
-
- Bonet all'Astigiana
-
- Cialde
-
- Crostata
-
- Mousse al Cioccolato
-
- Pesche agli Amaretti
-
- Tiramisu
-
- Torta di Carote
-
Salvo ove indicato espressamente,
le ricette provengono tutte direttamente dalla mamma.